Välimerellinen menu

Välimerellinen menu

Välimerellinen menu tarjoaa makumatkan Etelä-Euroopan rannikolle, yhdistäen raikkaita ja täyteläisiä makuja. HUOM! Minimitilaus 10 henkilölle.

Alkuruoaksi nautitaan lime-vinaigretillä marinoituja jättiravunpyrstöjä sekä Nizzansalaattia kylmäsavulohen kera. Lämpimät annokset sisältävät hunajaisia kanavartaita paahdetun verigreipin kanssa sekä espanjalaisia lihapyöryköitä aiolilla. Kasvisantipastovati, jossa on mukana manchegojuustoa, ja parmesanjuusto-kasvis-perunamunakas tuovat ateriaan välimerellistä runsautta, ja focaccialeipä tuorejuuston kera viimeistelee makuelämyksen.


Lime-vinaigrettemarinoituja jättiravunpyrstöjä (L,G)
Nizzansalaattia kylmäsavulohen kera (L,G)
Hunajaisia kanavartaita ja paahdettua verigreippiä (L,G)
Kasvis-antipastovati manchegojuustolla (L,G)
Espanjalaiset lihapyörykät ja aioli (L,G)
Parmesanjuusto-kasvis-perunamunakas (L,G)
Focaccialeipää (L) ja tuorejuustoa (L,G)