Saaristolaismenu

Alkuruoaksi tarjoillaan rapuskagenia ruis-yrttitikuilla sekä timjami-pestomarinoitua punajuurta vuohenjuuston kera. Pääruokana on basilikamarinoitua naudanpaahtopaistia metsäsienisalaatin kanssa ja savustettua lohta tilli-voikastikkeella. Lisukkeina ovat varhaisperunat ja viherversosalaatti yrttiöljyllä, jotka tuovat raikkautta ja kesäistä makua. Saaristolaisleipä voin kera viimeistelee tämän herkullisen kokonaisuuden.

Rapuskagen (L,G) & ruis-yrttitikkuja (L)
Timjami-pestomarinoitua punajuurta (L,G) ja vuohenjuustoa (G)
Basilikamarinoitu naudanpaahtopaisti & metsäsienisalaattia (L,G)
Viherversosalaattia & yrttiöljy (L,G)
Savustettu lohi & tilli-voikastike (L,G)
Varhaisperunat (L,G)
Saaristolaisleipää (L)  & voi (L,G)